Mamãe costumava fazer esta receita sempre que tínhamos bacalhau em casa, substituindo o tradional bacalhau com molho de côco (acompanhado
pelo feijão de côco), outra delícia. Só de pensar deu água na boca.
Mas, voltando ao nosso prato do dia, segue a receita desta gostosura que preparei na casa de meu filho em Lisboa.
Entre um passeio e [...]
Arquivos para a Categoria ‘Peixes’
Bacalhau gratinado
Posted in Peixes, com etiqueta bacalhau, creme de leite, gratinado, peixe, salgado on Novembro 15, 2008 | 7 Comentários »
Filé de bacalhau no molho de côco com camarão
Posted in Peixes, com etiqueta bacalhau, camarão, peixe on Agosto 30, 2008 | 7 Comentários »
Esta semana fiz um jantarzinho para meu sobrinho Carlos Henrique que está de partida para trabalhar em Angola.
Teria que fazer uma comidinha de preparo rápido que pudesse ser feita de noite depois que eu chegasse do trabalho.
Resolvi então fazer um filé de bacalhau que compro congelado e sem sal. As sobremesas (torta alemã de morango [...]
