Não tem coisa melhor que bolo de chocolate recém saído do forno, né?
Este eu fiz ontem a noite. Ficou uma delícia, muito fofinho, derretendo na boca.
Para ver a receita original clique aqui!
Bolo fácil de Chocolate
Ingredientes:
250g de manteiga
1⅓ de xícara de chá de açúcar
2 xícaras de chá de farinha de trigo
3 ovos
1½ colher de chá de fermento em pó
⅓ de xícara de chá de chocolate em pó (não use achocolatado)
1 xícara de sour cream*
250g (1 1/2 barra de 170g) de chocolate meio amargo derretido (fiz isso no microondas)
Pré-aqueça o forno a 160° C. Unte com manteiga e polvilhe farinha de trigo, uma forma de + ou – 22 cm de diâmetro.
Pra preparar o bolo, na tigela da batedeira coloque o açúcar, a manteiga e bata até ficar cremoso e claro. Acrescete os ovos e deixar bater mais. Em seguida, acrescente a farinha de trigo, o fermento, o chocolate, intercalando com o sour creme e misturando até ficar homogêneo.
coloque na forma e asse por mais ou menos 55 minutos ou até que o palito saia limpo.
Deixe esfriar e desenforme. Delícia!!!
*Sour cream: para fazer misture 1 lata de creme de leite sem o soro com suco de 1 limão médio
Errata!!! Acrescentamos os ovos na receita. São 3 ovos, tá?
encontrei o blog por acaso, mas já babei!
saudações olindenses pra vocês! ;P